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quinta-feira, 18 de outubro de 2012

                                     Hortas Urbanas




Hortas urbanas ou de telhados

por Martin Price.
É possivel fazer hortas em pequenos espaços, desde que a água (incluindo água já usada) esteja disponível. Cultive vegetais que adicionem sabor e nutrientes à dieta da família. Ervas, cebolas, tomates, pimentões e vegetais de folhas verdes escuras como espinafre são ideais.
Existem três factores principais para se fazerem hortas de telhado:
  • As hortas devem ser leves.
  • As hortas devem custar pouco ou nada.
  • Os métodos devem ser fiáveis – para que as pessoas desenvolvam a sua confiança no método.
De acordo com a nossa experiência, praticamente qualquer coisa pode crescer em uma sementeira rasa. A profundidade da sementeira determina com que frequência se deverá regar.
Os fertilizantes são um grande problema em áreas urbanas – é pouco provável que haja estrume disponível. Os fertilizantes inorgânicos podem ser conseguidos mais facilmente. Os adubos compostos também são mais difíceis de serem feitos em telhados devido ao cheiro, pragas de insectos e ratos.

Hortas em pneus
Hortas em pneus são fáceis de serem feitas e transportadas. Pneus velhos geralmente podem ser encontrados na maioria dos lugares. Coloque um pneu de carro deitado no chão. Corte a parte lateral superior com uma faca afiada ou um machado. Se disponível, coloque um pedaço de tela de arame na base (ignore isto se a tela não estiver disponível). Cubra com um pedaço de plástico suficientemente grande para cobrir toda a base e parte dos lados internos do pneu. A seguir vire a parte lateral superior (a qual for cortada) de cabeça para baixo. Ela se encaixará bem justa sobre a lateral inferior, mantendo o plástico firmemente no lugar.
Técnica do triplo pneu
Uma grande preocupação que as pessoas possuem é o efeito de possíveis vazamentos na estrutura de seus telhados. A ECHO experimentou as várias alternativas para evitar vazamentos e contacto direto com o telhado. Os pneus podem ser usados e levantados do chão com madeiras ou pedras.
Com esta técnica do triplo pneu, são colocados três pneus um sobre o outro e apoiados por estacas de madeira. Os pneus são colocados com 50 cm de distância uns dos outros e as estacas são passadas por dentro dos pneus como é mostrado na fotografia. A tela de arame e plástico são colocados na base, onde são feitos alguns orifícios pequenos para drenagem e para que a água goteje. A palha de coqueiros pode ser adicionada ao adubo composto para que retenha a água. As folhas de banana são espalhadas em torno do caule das plantas.
Meio de plantio
Qualquer tipo de solo ou adubo pode ser usado para hortas de telhado. É pouco provável que solo esteja disponível. O uso de adubo composto é ideal mas dificilmente estará disponível em quantidades suficientes e, sendo assim, outras alternativas são necessárias. Tente usar folhas de bananeira cortadas, cobertas com uma camada de restos de vegetais, capim e uma camada fina de adubo composto. Cubra com folhas de bananeira e isto irá decompor-se dentro de poucas semanas, se estiver fazendo calor. Você poderá plantar vegetais antes que o material orgânico tenha se decomposto.
Reduzindo o peso
Latas de refrigerantes vazias podem ser usadas para duplicar o volume do solo sem aumentar o peso. Uma vez adicionadas ao solo, elas lá permanecem e podem ser reutilizadas muitas vezes. As latas retêm água e ar e as raízes geralmente crescem para dentro das latas. Faça cortes nos lados das latas.
Em vez de latas pode-se também usar a palha de coqueiros, que é porosa e leve.
Canteiros razos
Estes canteiros são montados sobre plásticos com um pedaço de madeira de 5-6 cm de profundidade aos lados. Cobrir as hortas de telhado com capim ou folhas secas é muito importante para reduzir a frequência de regagem. A regagem deve ser feita muito regularmente em canteiros razos







Canteiros em forma de porta 
Muitas casas em áreas urbanas não têm espaço para hortas. O solo pode ser duro e infértil. Mas aqui está uma idéia prática que praticamente qualquer família pode implementar. Ela funciona melhor se algumas famílias trabalharem juntas e construírem uma horta em cada dia ou semana.

Encontre um espaço do tamanho de uma porta. Demarque um lote que seja aproximadamente do mesmo formato de porta (cerca de 1 metro de largura e 2 metros de comprimento). Faça um buraco no solo até aproximadamente à altura do joelho. Se várias pessoas trabalharem juntas, isto pode ser feito rapidamente, mesmo se o solo for muito duro e seco. Tenha o cuidado em manter separado o solo superior (de cor escura), do solo inferior (de cor mais clara e com mais pedras), fazendo dois montes.

2. Todas as famílias trazem os seus restos de material orgânico doméstico daquele dia e deitam-nos no buraco – cascas e restos de legumes, restos de papel, ossos de animais, cascas de ovos. Use também grama (relva) ou mato cortado.


3. Quando o buraco estiver cheio pela metade, deite água até cobrir os restos. Adicione então o subsolo, seguido do solo superior.

4. Plante fileiras de sementes de legumes e cubra com capim ou folhas de bananeira como material orgânico. Mantenha bem regado.



5. Decida agora que casa terá o próximo canteiro! Se tiver espaço, você poderá construir vários canteiros sucessivamente..

A Editora não tem certeza a quem deve agradecer por esta idéia mas ela vem da África do Sul.

Saiba como fazer uma horta ecologicamente correta

Com um pouco de dedicação e criatividade, é possível ter sua própria plantação em qualquer lugar
Horta na janela: ecologicamente correta / Foto: Divulgação/Windowfarms
magine poder plantar verduras e legumes em casa que poderão garantir a qualidade e o frescor dos alimentos que se ingere. Com um pouco de dedicação e criatividade, é possível ter sua própria plantação em qualquer lugar, desde que saiba utilizar os recursos certos.

Pensando em fazer algo ecologicamente correto, as americanas Britta Riley e Rebecca Bray desenvolveram o projeto Windowfarms , que consiste em um sistema hidropônico, adaptado para a janela de casas e apartamentos, com garrafas recicladas.

Planejamento
Para dar início a uma produção de horta é importante que se faça um planejamento. O primeiro passo é definir a escolha da hortaliça que será produzida e, posteriormente, a área a ser utilizada. O técnico paisagista, André Silva, afirma que esse local deve ficar exposto ao sol para que as hortaliças se desenvolvam com saúde.

Quem deseja ter uma horta ecologicamente correta em casa, deverá tomar alguns cuidados. O especialista orienta que se tenha atenção com a adubação (a cada 15 dias) e a rega constante. "Se for uma horta orgânica, tem que fazer com um adubo orgânico e não mineral. Isso vai favorecer o desenvolvimento da planta", explica.


Como montar
Para montar a sua própria horta, os materiais necessários são: mudas de planta, garrafas descartáveis, correntes e argila expandida, que vai segurar a raiz das plantas.

Na estrutura, as garrafas são encaixadas uma sobre as outras por meio de um furo no centro da garrafa. A irrigação da água deverá ser feita através de gotejamento que desce para a garrafa de baixo. Na parte superior do painel, uma corrente presa dentro da garrafa segura a horta.

Um recorte circular na lateral é a janela por onde saem as folhas. No centro, a "cintura" da garrafa serve de suporte para os vasinhos. O especialista recomenda reutilizar garrafas menores que servirão de recipiente por onde será colocada a argila.

Custo


Além da praticidade, o custo é baixo. As garrafas descartáveis podem ser encontradas de graça. Com os materiais, o preço de cada modelo pode sair entre R$ 50 a R$ 60. "O custo de plantas sai em torno de R$ 5 cada muda. Se a pessoa fizer um painel com nove garrafas, ela vai gastar com plantas em torno de R$ 45. Um saco de argila expandida custa R$ 15", diz Silva.

Como montar uma Horta Caseira da Agricultura Natural



Compostagem Doméstica Composto doméstico: reciclar resíduos orgânicos para fertilizar hortas e jardins Fazer compostagem doméstica é a forma mais sustentável de reciclar e valorizar os resíduos orgânicos e pode ser realizada no próprio jardim ou quintal, como restos de alimentos e de jardim. A compostagem promove a decomposição de resíduos domésticos orgânicos, poupando custos ambientais e económicos de transporte e deposição desses resíduos para aterro. Produza o seu próprio composto e utilize-o para fertilizar o/a seu/sua jardim/horta. A compostagem é um processo de degradação biológica aeróbia (na presença de oxigénio) de matéria orgânica vegetal através da acção de microorganismos. O produto final tem o nome de composto. Quando adicionado ao solo, a decomposição continua dando posteriormente origem ao húmus. A compostagem doméstica não requer grandes custos de equipamento ou manutenção e pode, por isso, ser feito por qualquer pessoa e em pouco espaço (habitações, escolas, universidades, bairros, jardins). Através da compostagem, é possível reciclar, desde os restos de preparação das refeições e restos de comida, aos resíduos provenientes da manutenção do jardim, da horta ou canteiros (relva, ramos e folhas).O produto final: o composto Quando o material da pilha de compostagem estiver com menos de um quinto do volume inicial e apresentar um aspecto escuro, sem mau cheiro e à temperatura ambiente, o composto está formado. O composto depois de retirado da pilha deve ser crivado para retirar os materiais de maiores dimensões, o qual deve ser reintroduzido numa nova pilha de compostagem. Antes de ser aplicado no jardim, na horta ou canteiros, o composto deve repousar algumas semanas para a maturação final. Num ano, poderá produzir através da compostagem cerca de 100 kg de composto para dispor em vasos e canteiros, pequenas hortas e jardins, fertilizando a terra de forma natural, sem a adição de químicos. A composição do composto: o alimento natural do seu jardim ou horta O composto é constituído por macroelementos, tais como o azoto, o fósforo, o cálcio, o carbono, o potássio, o enxofre e o magnésio, e por oligoelementos, como o ferro, o zinco, o níquel, o cobre, o manganês e o boro, de que as plantas necessitam em pequenas quantidades. A composição varia consoante o tipo de resíduos que servem de matéria-prima. Por exemplo, os resíduos alimentares têm menor quantidade de celulose do que os resíduos verdes de corte de jardim. Onde pode aplicar o composto doméstico? O composto pode ser aplicado como fertilizante, corretivo de solos, meio de cultura em espaços verdes ou material de cobertura de solos. A granulometria do composto determina a sua melhor aplicabilidade enquanto a grande granulometria é mais indicada para a agricultura, enquanto a mais fina é mais indicada para a horticultura. Para vasos e sementeiras, o composto deve estar bem maturado e misturado com a terra numa proporção de 1:2, ou seja, uma parte de composto para duas partes de terra. Para hortas e agricultura, o composto pode ser empregue como cobertura ou incorporado no solo antes da sementeira ou da plantação, numa proporção variável dependente do tipo de culturas e das características do solo. O composto para a cobertura de solos tem como função fertilizar, reter melhor a humidade e impedir o crescimento de ervas daninhas. A camada de composto deve ter, pelo menos, 5 cm de altura e deve ser aplicada durante várias semanas antes das sementeiras. O composto pode ainda ser aplicado como material de enchimento na recuperação paisagística de antigas minas e pedreiras, cobertura de aterros, cobertura de taludes, silvicultura, floricultura e relvados de campos de futebol e de golfe.